Frøken Fjong og Valberg Slektsgård slår sine kreative kokkehoder sammen og sørger for servering i Magnushallen når Stig Morten Skjæran arrangerer konserter i kulturhuset.

Første gang vi setter handling bak ordene er ved arrangementet 22. mars i år. Vi har stor tro på at dette skal gå veldig bra. Vi kjenner jo hverandre fra før, men et slikt samarbeid har vi ikke gjennomført tidligere. Ambisjonene er å gi kulturglade gjester i Magnushallen muligheten til å kjøpe mat og drikke i samme bygget som konserten. Vi vil tilpasse serveringen i tråd med type arrangement som gjennomføres. Det er naturlig at en rolig søndagskonsert vil avstedkomme et annet ønske  enn en fredagskveld med blues, for eksempel.

Kompaniskapet oppstod på bakgrunn av samtaler Frøken Fjong og Valberg Slektsgård mellom. Kunne vi dra nytte av hverandres kunnskap, og samtidig med det være med på å skape et nytt tilbud her på Frosta var en idè som pirret nyfikenheten. Vi har komplementære ferdigheter, hvorfor ikke gjøre hverandre gode. Som tenkt, så gjort og avtalen var et faktum.

Først og fremst er det ved arrangementene Skjæran gjennomfører vi forsøker oss på. Men er det andre som også vil benytte seg av våre tjenester er de selvfølgelig velkomne til å ta kontakt med oss på Frøken Fjong eller ved Valberg Slektsgård. Vi stiller opp så sant det er praktisk gjennomførbart.